北海道旅游必尝的特色美食有哪些？推荐哪些餐厅或小吃？

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精选答案

去北海道旅游，究竟有哪些特色美食不容错过，又有哪些餐厅和小吃值得一去呢？下面为你详细介绍。

特色美食

美食名称	简介
北海道拉面	以豚骨、酱油、味噌等为汤底，面条劲道，配菜丰富，味道浓郁。不同地区的拉面还有各自的特色，如函馆的盐味拉面。
成吉思汗烤肉	选用当地新鲜羊肉，搭配洋葱等蔬菜，在特制的圆形铁锅上烤制，香味四溢。
海胆盖饭	北海道的海胆品质上乘，将新鲜海胆铺在米饭上，口感鲜甜。
帝王蟹料理	帝王蟹肉质鲜嫩，可做成刺身、烤蟹、蟹粥等多种美食。
白色恋人巧克力饼干	外层是酥脆的饼干，中间夹着浓郁的白巧克力，香甜可口，是北海道的著名伴手礼。

餐厅与小吃推荐

• 函馆朝市：这里有众多海鲜摊位和小吃店，可以品尝到新鲜的海鲜盖饭、烤鱿鱼等美食。
• 蟹本家：以帝王蟹料理闻名，提供多种蟹料理套餐，食材新鲜，烹饪精致。
• 味之横丁：位于札幌，是一条美食街，有各种拉面店、烤肉店和居酒屋，能让你一站式品尝北海道美食。