葱花拌饭
平邑大集在保留传统集市功能的同时，新增了哪些文化体验活动？ ？除了赶集购物，还能感受哪些不一样的文化氛围？
平邑大集在保留传统集市功能的同时，新增了哪些文化体验活动？本问题除了关注新增项目，更想了解这些活动如何与老传统融合出新鲜感？
在山东平邑，这座有着千年商贸历史的县城里，大集一直是百姓生活的“活化石”。过去，人们来这儿只为柴米油盐、果蔬肉蛋；如今，当青石板路依然回荡着熟悉的吆喝声，当竹编簸箕依旧摆满老摊位，平邑大集却在悄悄“变装”——它既守着最接地气的烟火气，又添了让人眼前一亮的文化新玩法。那么，这些新增的文化体验活动到底有哪些？它们又是如何与传统集市碰撞出火花的？
一、传统集市的“根”：保留最本真的烟火记忆
要聊新增的文化体验，得先说说平邑大集没变的“老底子”。清晨五点半，天刚蒙蒙亮，大集的主干道上已挤满了摊主：卖水灵灵旱芹的菜农直接从地里拔了带泥来卖，秤杆翘得老高；铁匠铺前，老师傅抡着锤子敲打镰刀，火星子溅到围裙上；手工豆腐摊前，老板娘用长勺舀起嫩白的豆花，浇上一勺辣椒油，香气能飘出半条街……这些延续了几十年的场景，构成了大集最核心的功能——满足周边居民日常采买需求，保留原汁原味的市井生态。正如常来赶集的退休教师王大爷所说：“我就爱这股子实在劲儿，菜新鲜，价实在，跟老邻居唠两句，比逛商场舒坦多了。”
二、文化体验的“新枝”：新增项目如何点亮集市？
在守住传统功能的基础上，平邑大集近两年陆续引入了三类文化体验活动，让赶集从单纯的“买卖”升级为“可参与、可感受、可带走记忆”的文化之旅。
（1）非遗手作互动区：手艺“活”在摊位旁
大集东侧专门划出了一片“非遗角”，每周六日固定开放。这里聚集了平邑本地的6项非遗技艺：
- 费县手绣：摊主李大姐坐在木凳上，膝头铺着彩色丝线，游客可以坐下来跟着学绣一朵牡丹，从穿针引线到完成绣片，半小时就能带走自己的作品；
- 平邑泥塑：老艺人张爷爷用红胶泥现场捏“赶集小人”，有挑扁担的货郎、背竹篓的大娘，孩子们围成一圈看泥巴在手里“长”出模样，还能定制专属生肖泥偶；
- 琅琊剪纸：年轻传承人小陈支起桌子，教游客剪“福”字、“春燕”，红纸翻飞间，复杂的图案渐渐成型，不少年轻人拍视频记录过程发社交平台。
“以前总觉得非遗离咱老百姓远，现在能在买菜时顺便摸摸泥巴、穿穿针线，才知道这些老手艺这么有意思。”带着孩子来赶集的李女士说。
（2）民俗展演舞台：老传统有了新舞台
每周日上午十点，大集中央的空地上会搭起简易舞台，上演“平邑民俗半小时”：
- 沂蒙小调演唱：本地民间歌手抱着坠琴，唱《沂蒙山小调》《谁不说俺家乡好》，歌词里的“平邑煎饼卷大葱”引发全场共鸣；
- 跑旱船表演：演员们踩着高跷，抬着扎满彩绸的旱船，模仿船行水上的颠簸动作，围观的老人们跟着节奏拍手叫好；
- 传统婚俗展示：用道具还原“抬花轿”“拜天地”场景，讲解员边演边讲平邑旧时的婚嫁习俗，年轻人直呼“涨知识”。
“原来咱小时候见过的跑旱船，背后还有这么多讲究！”70岁的赵奶奶抹着眼泪说，“现在的娃娃们都没见过，多亏大集把这些搬出来。”
（3）主题文化市集：跟着节气“赶文化”
结合二十四节气，大集每月推出特色主题日：
- 春分“种子集”：摊位上摆着本地农科站提供的南瓜、番茄种子，旁边立着科普牌讲解种植技巧，家长带着孩子认种子、领“家庭种植手册”；
- 中秋“月饼工坊”：现场支起大铁锅，师傅教游客打枣泥馅、压月饼模子，刚出炉的月饼带着焦糖香，比超市买的更受欢迎；
- 冬至“年俗预热”：提前挂起红灯笼，卖春联的摊主现场写“福”字，买年货的顾客还能免费拓印木版年画。
“以前赶集就是买东西，现在能学知识、玩手工，连过节都更有仪式感了。”经常来采购的超市老板刘姐感慨。
三、新老融合的“化学反应”：为何能留住人心？
这些新增的文化体验之所以受欢迎，在于它们没有脱离大集的本质——始终围绕“人”的需求展开。非遗手作摊位紧挨着卖针线的老摊，方便老人顺路看看；民俗表演选在上午人流最密集的时候，不耽误下午买菜；主题市集的农产品区依然保留，游客看完表演能直接买新鲜食材回家做饭。正如大集管理办公室的张主任所说：“我们不是要把大集变成博物馆，而是要让文化像菜叶子上的露珠一样，自然地融入日常。”
常见问题解答
Q1：新增的文化活动收费吗？
A：大部分免费参与（如非遗手作教学、民俗表演），个别材料费自理（如定制泥偶、拓印年画）。
Q2：文化活动有固定时间吗？
A：非遗角为周末全天开放，民俗表演为每周日上午十点，主题市集每月第一个周六举办（具体主题提前一周公示）。
Q3：传统集市功能会受影响吗？
A：完全不会！蔬菜、水果、肉类等民生摊位占比超70%，文化区域仅占大集总面积的15%，两者分区明确互不干扰。
从“买卖之地”到“文化客厅”，平邑大集用最朴实的方式证明：传统与创新从来不是非此即彼的选择。当老摊主的吆喝声与新学的剪纸声交织，当买菜的竹篮里装进刚拓印的年画，这里的每一块石板、每一缕炊烟，都在讲述着属于当代的烟火故事。