蜜桃mama带娃笔记
法国巴黎水在调配不同口味（像青柠、西柚口味）时究竟是怎样保持低糖零卡特性的呢？
采用天然原料
法国巴黎水在调配不同口味时，使用天然的青柠、西柚等水果提取物。这些提取物本身糖分含量极低，且富含天然的果香与营养成分。例如青柠提取物，不仅能带来清新的青柠味道，其含有的柠檬酸等成分还能在不增加糖分和热量的前提下，调节饮品的口感和酸度，使巴黎水在拥有独特口味的同时，保持低糖零卡的特性。
零卡甜味剂的使用
为了让不同口味的巴黎水具有合适的甜度，会添加零卡甜味剂。这类甜味剂甜度高，但热量几乎为零。常见的零卡甜味剂如赤藓糖醇，它天然存在于一些水果和发酵食品中，安全性高，甜度与蔗糖相似。在调配青柠或西柚口味的巴黎水时，适量添加赤藓糖醇就能满足消费者对甜味的需求，而不会增加饮品的热量和糖分。
严格的生产工艺控制
在生产过程中，法国巴黎水有严格的质量控制体系。从原料的筛选到调配的比例，都经过精确计算和严格把控。例如，在添加青柠或西柚口味原料时，会根据其成分和特性，精准控制用量，确保既达到理想的口味，又不会引入过多的糖分和热量。同时，生产过程中的杀菌、灌装等环节也不会影响低糖零卡的特性，保证了每一瓶巴黎水都能维持其高品质和低糖零卡的特点。