时间： 2026-01-25 01:55:07 阅读：324
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于惊蛰24节气汤的问题，于是小编就整理了4个相关介绍惊蛰24节气汤的解答，让我们一起看看吧。
北方在惊蛰这一天没有特别传统的食物。 惊蛰是二十四节气之一，表示春天已经到来，万物开始复苏。在北方，一般会吃一些清淡易消化的食物，如绿豆汤、薏米粥、青菜汤等，以帮助身体调节。
1、中医认为，惊蛰养生要顺应阳气的生发，并顺肝之性，助益脾气，令五脏和平。 惊蛰节气中，这些养生要点，您一定要知道。饮食：少酸多甜，清内热春天肝气旺容易伤脾，此时，少吃酸味可以防止肝气过旺，甘味食物可以滋补脾胃。
2、饮食少酸，保护脾胃。春天对应的是肝脏，如果肝气旺盛就会损害脾胃，而脾胃是后天之本。因此，惊蛰时节多食用一些甜性食物，少食用酸性食物。惊蛰，是24节气中的第三个节气。
3、饮食宜清淡惊蛰前后，天气明显变暖，饮食上应由冬季的浓郁厚味转变为清温平淡，可多食用新鲜蔬菜以及蛋白质丰富的食物，增强体质，抵御病菌的侵袭。
1、【6道惊蛰汤菜】【黄桃莲子汤】食材：黄桃2个、莲子1小碗、枸杞少量、冰糖适量。做法：莲子枸杞洗净，放入清水里浸泡30分钟。黄桃用清水洗干净后削掉表皮，去掉核，切成小块，泡好莲子，莲子芯取出来。
2、川贝母海蜇皮猪瘦肉汤功效：去痰湿、止鼻鼾、消痰涎。材料：川贝母12克、海蜇皮80克、猪瘦肉200克、生姜3片。春湿困重时，平素鼻鼾声重的人此时更重；平素少鼻鼾声的人此时亦有。鼻鼾多因痰多或肥胖引起。
3、像鹌鹑汤、白木耳煮麻雀、清补菜鸭、枸杞银耳羹、荸荠萝卜汁、枸杞蛇肉汤、虫草山药烧牛髓、扁豆粥等。或食用一些海参、龟肉、蟹肉、银耳、雄鸭、冬虫夏草等，燥烈辛辣之品应少吃。
【6道惊蛰汤菜】【黄桃莲子汤】食材：黄桃2个、莲子1小碗、枸杞少量、冰糖适量。做法：莲子枸杞洗净，放入清水里浸泡30分钟。黄桃用清水洗干净后削掉表皮，去掉核，切成小块，泡好莲子，莲子芯取出来。
惊蛰这一天，民间有“惊蛰吃梨”的说法，一些地区还有吃鸡蛋、炒黄豆、炒玉米、喝醪酒、烙煎饼、吃驴打滚等食俗。
惊蛰可以吃点梨、野菜、葱白萝卜汤比较好。梨：惊蛰节气万物复苏，乍暖还寒，首先要多注意保暖，其次就是由于天气比较干燥，很容易使人口干舌燥。
下面是小编为大家精心推荐的惊蛰简单易做的养生汤，希望能够对您有所帮助。惊蛰养生汤银耳鹑蛋汤材料：银耳12克，鹌鹑蛋10个，冰糖适量。做法：水发银耳，除去杂质，放入碗内加清水，上笼蒸透。
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