时间： 2026-01-25 20:21:25 阅读：325
立春种香葱；雨水种马铃薯；惊蛰种辣椒；春分种油菜；清明种豌豆；谷雨种山药；立夏种芹菜；小满种大葱；芒种种茄子；夏至种羊角葱；小暑种花椰菜；大暑种青椒；立秋种萝卜；处暑种秋葱；白露、秋分种油菜；寒露、霜降种甘蓝；立冬种菠菜；小雪种黄瓜；大雪种韭菜；冬至、小寒、大寒种番茄、西葫芦。
北京地区二十四节气中，冬雪雪冬小大寒这几个节气天气慢慢冷了什么蔬菜基本上都不能种了，春雨惊春清谷天，从惊蛰节开始大地回暖，开始翻地，就可以种大蒜了，农村有句谚语叫种蒜不出九。到了春分就可以种土豆了，和些长的快的小菜，后面节气里可种黄瓜，西红柿，茄子，豆角等等好些都可种。
二十四节气种菜口诀如下
惊蛰点瓜，不开空花。
清明种瓜，船装车拉。
春分早，谷雨迟，清明种薯正当时。
要种四季豆，不在清明后。
除暑就把白菜移，十年就有九不离。
白露种葱，寒露种蒜。
秋分种，立东盖，秋分种小葱，钙肥在立冬。
冬至收萝卜，小雪收白菜，立冬快拔菜。
谷雨前后，种瓜点豆。
过了谷雨种花生，秋分收花生。
谷雨栽上红薯秧，一棵能收一大筐。
谷雨前后栽地瓜，最好不要过立夏。
以上口诀来源于搜索结果1 2。二十四节气代表着气温变化、气候变化，通过这些口诀，我们可以知道什么时候种什么蔬菜，以及如何更好地管理农作物。
十一个月的时令水果。柚子、橘子、橙子、葡萄、火龙果、圣女果、山竹、菠萝蜜、萨迦、香蕉、甘蔗、杨桃、番石榴、苹果、橙子，十一月好像是冬天。十二个月的时令水果。
十二月橘子、柚子 一月份应季水果是芦柑、菠萝、砂糖橘、蛋黄果、番石榴、橙子、青枣 芦柑：味甘甜微酸，含有丰富的维生素C和柠檬酸，具有多种功效是一月份水果的佳品，果皮可以晾干冲茶。
节气水果重新整理立春，公历2月3-5日。沃柑、山竹、芦柑、甘蔗。雨水，公历2月18-20日。香蕉、柚子、橙子、樱桃。惊蛰，公历3月5-6日。火龙果、番石榴、草莓、香梨。春分，公历3月20-21日。木瓜、葡萄、猕猴桃、苹果。
此节气应多吃新鲜蔬菜、水果，清淡饮食，以补充人体水分，菠菜、韭菜等都是不错的蔬菜，少食油腻之品。食疗多以粥为好，可做成莲子粥、山药粥、红枣粥等。此季节，应少吃羊肉、狗肉等温热之品。
立春：春饼、萝卜、五辛盘、春卷、食饼筒 五辛盘：从葱、蒜、蒜苗、韭菜、蒜薹、姜、香菜等有辛辣味冲味的食用植物中选取五种做凉菜食用。
北方地区有冬至宰羊、吃饺子、馄饨的习俗，南方地区则有冬至这一天吃汤圆、长面的习惯。冬至在苏州、吴，是周朝立法遗留下来的，以冬至之夜为一年的结束，所以冬至是过年。
重阳节吃重阳糕 据史料记载，古人在重阳节前后几天制作的松糕称作重阳糕，又称花糕、菊糕、五色糕。据说，早年不家用发面饼夹上枣，栗诸果的，或以江米、黄米面蒸成粘糕饼，似“上金”、“下银”的花糕。
福建福州有个传统习俗叫“白露必吃龙眼”。民间的意思是，在白露这一天吃龙眼有大补身体的奇效。因为龙眼本身就有益气补脾、养血安神、润肤美容等多种功效，还可以治疗贫血、失眠、神经衰弱等多种疾病。1秋分：秋分吃螃蟹。
大寒 在大寒节气中，有一个对于北方人非常重要的日子——腊八，即阴历十二月初八。在这一天，人们会熬一锅香甜美味的“腊八粥”。
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