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什么蔬菜富含维生素C有助于增强免疫力?

葱花拌饭

问题更新日期:2025-07-23 16:31:48

问题描述

除了橙子,你知道哪些蔬菜才是维生素C的隐藏
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除了橙子,你知道哪些蔬菜才是维生素C的隐藏冠军吗?

?维生素C蔬菜排行榜?

蔬菜名称维生素C含量(每100克)食用建议
彩椒(红/黄)80-128毫克生吃或快炒保留营养
花椰菜(西蓝花)89毫克清蒸或焯水后凉拌
鲜枣243毫克直接食用或泡水
芒果36.4毫克搭配酸奶或制作冰沙
荸荠24毫克炖汤或切片蘸酱
猕猴桃62毫克削皮切块或榨汁

??小贴士

  • 维生素C怕热怕光,建议急火快炒或生食。
  • 搭配富含维生素E的食物(如坚果)可增强吸收。

快收藏起来,每天换着花样吃吧!

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