奶粉冲调时应该先加水还是先加奶粉？

问题描述

精选答案

为什么顺序会影响浓度？

根据世界卫生组织及儿科专家建议，正确冲调顺序应为：先加水再加奶粉。以下是关键原因及操作对比：

步骤	先加水再加奶粉（推荐）	先加奶粉再加水（不推荐）
浓度控制	易掌握水量，避免过浓	易水量不足导致过浓
溶解效果	奶粉均匀分散	可能结块影响吸收
卫生安全	水先接触奶瓶减少污染	奶粉可能沾染瓶口细菌
操作便捷性	适合大容量冲调	需频繁调整水量

注意事项：

1. 水温需控制在40-50℃，避免高温破坏营养成分。
2. 使用专用量勺，水平刮平避免压实。
3. 摇匀后测试温度，避免烫伤婴儿口腔。

中国《婴幼儿配方乳粉生产许可审查细则》明确要求冲调比例需严格遵循产品说明，错误顺序可能导致营养失衡或健康风险。建议家长优先选择先水后粉的科学方法。