樊胜武为何将“阿五美食”更名为“阿五黄河大鲤鱼”？

问题描述

精选答案

樊胜武究竟为何要把“阿五美食”更名为“阿五黄河大鲤鱼”呢？

以下几个原因或许可以解答这个疑问：

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突出特色菜品	“阿五美食”的名字较为宽泛，缺乏特色。而黄河大鲤鱼是阿五美食的招牌菜，更名能突出这一特色，让顾客更清晰知晓餐厅的主打。比如去“全聚德”，大家就知道烤鸭是招牌。
强化品牌定位	更名后品牌定位更聚焦，能吸引喜欢吃黄河大鲤鱼的目标客户。像“海底捞”，定位火锅，吸引火锅爱好者。
提升传播效果	“阿五黄河大鲤鱼”名字更具记忆点和传播性，朗朗上口，能在消费者心中留下深刻印象，利于口碑传播和品牌推广。