爱吃泡芙der小公主
中挪建交以来，在文化交流与民间交往领域积极互动，开展了众多活动，取得一系列具有深远影响的代表性成果。
艺术展览互办
挪威国家美术馆等机构与中国美术馆开展合作，举办挪威画家爱德华·蒙克等艺术家作品的展览。让中国民众有机会近距离欣赏北欧艺术风格。同时，中国的传统书画、当代艺术等展览也在挪威举办，如中国故宫博物院的文物展，使挪威民众领略到中国悠久历史文化的魅力。
文学交流频繁
两国翻译家积极翻译对方国家的优秀文学作品。挪威作家乔斯坦·贾德的哲学小说《苏菲的世界》在中国畅销，激发了中国读者对哲学和西方文学的兴趣。中国作家莫言、余华等的作品也被翻译到挪威，增进了挪威读者对中国当代文学的了解。
民间体育交流
滑雪运动是中挪民间交流的重要内容。挪威在滑雪运动方面有着深厚的底蕴和先进的技术，挪威滑雪教练来华授课，帮助中国培养滑雪人才。同时，中国的乒乓球等运动也在挪威受到一定关注，两国民间体育爱好者相互交流切磋技艺。
教育交流合作
两国高校之间建立了合作关系，开展学术交流和学生交换项目。挪威的高校为中国学生提供了学习海洋科学、环境科学等专业的机会，而中国高校也吸引着挪威学生来学习汉语言文化、中医药学等特色学科，促进了两国青年的相互了解和友谊。