可乐陪鸡翅
左宗棠主张通过自主兴办工业、引进技术、加强军事与民生结合，推动中国近代经济独立发展，减少对外依赖。
核心思想与实践
| 主张方向 | 具体内容 | 实践案例 |
|---|---|---|
| 自主制造 | 强调“师夷长技以制夷”，主张引进设备但必须自主掌握技术，培养本土技术人才。 | 福州船政局设立艺局，培养造船与驾驶人才。 |
| 近代工业体系 | 推动采矿、纺织、运输等产业发展，建立综合性产业链。 | 创办兰州织呢局，整合西北羊毛资源发展纺织业。 |
| 基础建设与民生 | 兴修水利、推广农业技术以保障粮食安全；修建道路促进区域经济联通。 | 在西北开凿坎儿井，改善农田灌溉条件。 |
| 军事经济结合 | 军事工业为经济提供保护，同时军工技术反哺民用领域。 | 福州船政局制造军舰兼顾民用船只需求。 |
| 对外贸易自主 | 主张关税自主权，限制外国商品倾销；鼓励出口本土资源产品（如茶叶、生丝）以平衡贸易。 | 支持福建茶业改良技术，提升国际竞争力。 |
思想特点
- 技术本土化：拒绝单纯购买外国成品，坚持“制造→仿造→自造”路径。
- 资源整合：利用地方特色资源（如西北羊毛、福建茶叶）建立产业优势。
- 军民融合：军工项目兼顾民用需求，如兰州制造局同时生产农具。
- 教育支撑：创办技术学堂，将人才培养纳入工业体系（如船政学堂设造船、驾驶专业）。