时间： 2024-10-31 09:35:09 阅读：178
就在11月2日，康师傅涨价的话题登上热搜，引发热议。据新浪财经等多家媒体报道，网传告知函显示部分中包装饮品由3元涨至3.5元，部分1升装饮品由4元涨至5元。对此，康师傅客服回应称确实有涨价通知，因原材料、用工成本上涨等原因，全国零售价将统一调整，线下具体执行价格调整可能还需要一些时间。
康师傅的涨价幅度不容小觑：小瓶装由3元涨至3.5元，涨价幅度达到17%，而“便宜又量多”的1L装则由4元涨至5元，涨幅高达25%，比茅台涨幅还高！如此突然的涨价，让一众“冰力十足”爱好者措手不及，甚至有网友称“感觉又被渣男背叛了一回”。
康师傅的涨价行为或许可以从其成本中寻找到答案。据海通证券研究报告测算，软饮料行业的成本中，原材料端的制造与人工、白砂糖、果汁、其他原材料分别占比20%、15%、10%、15%。啤酒行业中，原材料成本占比22.74%，包材占比48.89%。由此可见，包装材料和白砂糖，是饮料行业成本的大头！
今年以来，这两样东西都处于涨价中，带动了包括康师傅在内的饮料企业成本上涨。据证券时报消息，以软饮料为例，9月份其成本组成中，PET、纸箱、白砂糖价格环比均出现不同程度的上涨。
康师傅的涨价行为或许也是受到了“金九银十”的感召。在这个时间点涨价，或许可以为未来的销售旺季做好准备。
随着原材料价格的不断攀升，康师傅的业绩面临挑战。据报道，随着棕榈油和面粉的价格走高，康师傅方便面业务的毛利率出现了明显的下滑。为了应对压力，康师傅选择了涨价的策略。
在2021年三季度和2022年一季度，康师傅对其旗下的方便面产品进行了提价，其中经典袋面和桶装方便面的价格均有所上涨。这次涨价后，随着原材料价格的回落，康师傅的业绩逐渐回暖。
康师傅的涨价之所以引起广泛关注，主要是因其知名度极高。尽管价格有所上涨，但康师傅的产品依然非常受欢迎，价格依然显得非常亲民。
与此近年来关于“饮料越来越贵”的话题也引起了广泛讨论。很多消费者发现，小卖部或便利店中，5元以下的饮料越来越难找到。与此相比，康师傅的饮料价格虽然也有所上涨，但依然显得非常良心。
对于这种现象，可以从多个角度进行分析。饮料作为一种高度同质化的制造业产品，面临着原材料涨价带来的成本压力，向下游传导也是正常现象。一些企业因为对成本把控能力的不同，导致价格上的差异。一些规模较小或者新入场的企业，可能因为供应链把控能力较弱，成本相对较高，价格也就相应更高。
一些饮料品牌为了迎合消费者的求新猎奇心理，过度炒作概念，推高产品的溢价。而康师傅一直以来以“平价”形象深入人心，这也在一定程度上限制了其涨价能力。
饮料是用来喝的，而不是用来炒的。消费者会用脚投票，选择真正的好产品。康师傅作为一个知名品牌，需要不断适应市场变化，同时也应该坚持为消费者提供高质量的产品和服务。免责声明：文章内容仅供研究和学习使用，不构成任何投资建议。
